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谢利盖牌巴什拜羔羊肉

面议元2023-06-04 23:46:16

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谢利盖牌巴什拜羔羊肉

巴什拜羊是我国著名民主爱国人士巴什拜·乔拉克用野生盘羊和裕民土种羊杂交培育的名优品种，故冠名为巴什拜羊。巴什拜羊是新疆地区唯一羔羊肉型的优良品种，具有早熟、生长发育快、体质结实、完全天然放牧等优点。巴什拜羔羊在屠宰率、胴体重、净肉率和骨肉比4个方面在我国均居首位，也是世界上不可多见的优良肉用品种。近年来，巴什拜羊的发源地裕民县的畜牧部门又采用野生盘羊与巴什拜生产母羊杂交的方法，进一步提高了该羊的品质。马来西亚农业部兽医局一位高级官员在考察过裕民县的草原，品尝了巴什拜羔羊肉之后，赞不绝口地说，这是世界上好的草原和羊。

巴什拜羔羊是羊中的极品，具有其它品种羊不可替代的优势，备受国内外的青睐。

关于巴斯拜羊还有两种传说：

一种是巴斯拜的大管家卡德尔讲述的。上世纪20年代的一天，巴斯拜放羊期间遇到了暴风雪，风雪挡住了回家的路。巴斯拜只好将羊群赶到山谷避风。夜晚，巴斯拜发现有野生公盘羊钻进羊群里与母羊交配。

后来，母羊生下的小羊就是不一般，有的长出三、四个角，有着盘羊般强壮的身体和敏捷的反应，一般羊一年产一次羊羔，而巴斯拜的羊两年可产三次，肉也很鲜美。

从此，巴斯拜就有意赶羊群到野生盘羊经常出没的地方栖息，对怀孕的母羊倍佳呵护，对母羊生下来的像盘羊一样的公羊也给予精心护养，让它们承担起了种羊的责任。

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